1. Понятие, назначение и цель составления бизнес-плана предприятия

Каждый предприниматель, как начинающий, так и опытный, должен не только ясно представлять себе потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах и источники их получения, но и уметь четко рассчитывать эффективность использования этих ресурсов в процессе производственно-хозяйственной деятельности фирмы. Невозможно добиться стабильного успеха в бизнесе без четкого планирования своей деятельности, постоянного сбора и анализа информации как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях. При всем многообразии существующих форм предпринимательства имеются ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности, а, следовательно, уменьшить риск возможного банкротства. Любое новое дело нуждается в принятии важных предварительных решений о его развитии. Бизнес-план — это очень хорошее средство для их осмысления. Само планирование играет важную роль, для того чтобы убедить партнеров и инвесторов в правильности выбранного направления. Особенно важно планирование в коммерческой деятельности, где требуется предвидение в долгосрочной перспективе, предварительные разработки, предшествующие первым шагам предприятия фирмы, компании.

Бизнес план

Конкретные потребители услуг Ресторана — люди, желающие вкусно покушать в красивом месте, послушать живую музыку, насладиться шоу-программой, потанцевать, отметить важной для себя событие или дату, встретиться с друзьями, родственниками, деловыми партнерами. Составить бизнес-план открытия Ресторана и просто следовать его пунктам мало. Нужно учесть при этом многие нюансы. Одним из главных моментов в организации Ресторана — это выбор категории клиентов с определенным социальным статусом и уровнем дохода — собственной целевой аудитории, на которую будет ориентироваться заведение.

курсовая работа бизнес-плана ресторана - Yahoo Search Results Бизнес- план ресторана Раздел 2 Первый раздел курсовой работы по .. механизмы хозяйствования, так как своевременная разработка Читать.

Любишь бизнес — люби планировать Как составить бизнес план и для чего он нужен? И каждый планирует по-своему: Но цель у всех преимущественно одна — оценить будущее состояние компании или проекта, оптимально — в цифровом выражении. Часто бизнес-планы делают на заказ. При этом очень часто допускается одна и та же ошибка — консультанты-умельцы создают бизнес-план, но заказчик не вникает особо в саму модель или консультанты ему не дают возможности.

Заказчик по сути получает то, что хотел, - детально проработанные таблицы или слайды в , а как работать с ним дальше остается загадкой. Кроме собственно бизнес-плана в таблицах с расчетами и описание, должно присутствовать описание подходов, как с ним работать, в противном случае вы рискуете, что бизнес-план превратится в музейный экспонат, однако действенным инструментом управления он так и не станет. Бизнесмену нужны средства, а не бизнес-план сам по себе.

Поэтому составление бизнес-плана часто преследует цель привлечения средств на развитие идей предпринимателя. Зачастую люди думают, что презентации красивого бизнес-плана достаточно, чтобы привлечь необходимые средства у государственного или частного инвестора. Бывает и так, но все же написание бизнес-плана — это не только расчет каких-то показателей, а это прежде всего переосмысление бизнес-модели.

Как говорил американский генерал Дуайт Эйзенхауэр: Работа по привлечению финансовых средств с помощью бизнес-плана требует глубокого погружения в предметную область бизнеса — технологию, цепочку поставок, бизнес-процессы и т.

Данный пример бизнес-плана подготовлен специалистами сайта Проект Ресторана исключительно в информационных целях. Информация, представленная в материале, получена из источников, которые, по мнению наших специалистов, являются надежными. Проект Ретсорана не несет ответственности за убытки, ущерб, причиненные вследствие использования информации данной концепции третьими лицами, за последствия, вызванные неполнотой предоставленной информации и риски, связанные с ведением бизнеса.

При цитировании бизнес-плана ссылка на источник обязательна.

Основная цель разработки бизнес-плана – планирование хозяйствен ной .. Информацию получают из разделов бизнес-пла на. «Производство».

Можно взять помещение в аренду или выкупить его. Реализация проекта немыслима без бизнес-плана, в котором будут учтены технические, экономические и маркетинговые детали. В резюме проекта отражаются следующие направления: Предполагаемый период достижения окупаемости проекта. Принципы и методы продвижения проекта. Анализ рынка и конкурентов Для воплощения столь грандиозного замысла — строительство бизнес-центра, стоит изучить состояние рынка в рассматриваемой нише. Такой вид предпринимательской деятельности сейчас переживает всплеск, спрос на него высокий, однако следствием этого является рост предложений.

Это означает присутствие конкурентов, поэтому придется настроиться на борьбу с ними. Но это не означает, что нужно за ними повторять. Намного перспективнее и целесообразнее разработать свой формат, придумать новые приемы, уникальные предложения. Большинство людей падких на всевозможные новшества, а если они еще и выгодные, то с потоком клиентов проблем не будет. Поверхностное изучение рынка в сфере офисной недвижимости даст лишь приблизительные результаты, по которым будет достаточно трудно прогнозировать успешный бизнес.

Проведение профессионального социологического исследования — досконального изучения рыночной ситуации, позволит построить более реальные планы.

Курсовая работа: Бизнес план ресторана

Оставить русский Изменить язык Результаты поиска Все результаты Бизнес-план создания ресторана"Прованс" Маркетинг, курсовая Сохраненная копия Составление бизнес - плана по открытию ресторана , разработка его скачать работу" Бизнес - план создания ресторана"Прованс"" курсовая работа Бизнес-план ресторана Бизнес-планирование, курсовая работа Сохраненная копия Структура бизнес - плана , учет расходов на его разработку Бизнес - план ресторана Курсовая работа: Бизнес план ресторана Содержание Введение 1 Методологические основы разработки бизнес-плана 11 Цели и задачи бизнес план ресторана Курсовая работа - бесплатно Сохраненная копия Похожие 6 мар г - Скачать реферат по теме: Экономика отраслей Тут найдется полное раскрытие Курсовая работа теория:

Как правило, бизнес-план состоит из следующих разделов: описание продукта Инвесторы должны увидеть в бизнес плане механизм получения доходов, .. авторские права разработчиков на данный бизнес-план и может быть Кафе напоминает ресторан своим широким ассортиментом блюд и .

Копии официальных договоров и лицензий; Подтверждения правдивости заявленных характеристик; Цены и каталоги от вероятных поставщиков; Таблицы с финансовой отчетностью, убранные из основного текста, для облегчения восприятия читающего. Итог Это общая форма составления бизнес-плана. Согласно вашей услуге или товару вы должны изменить ее под себя, возможно где-то добавить, а где то сократить информацию.

Если вы хорошо понимаете, что вы собираетесь делать, то создать такой проект будет не сложно. Возможны сложности с маркетингом, но здесь можно обратиться к эксперту в данной области. Если же вы далеки от темы, то либо обратитесь к профессионалам и на основе их труда изучите свою идею в подробностях, либо сами приступите к освоению и пониманию темы. Только так можно достичь высоких результатов в бизнесе.

Даже прорабатывая все необходимые части с достаточной тщательностью, следуя советам экспертов и беря за основу уже готовые варианты легко ступить на неверный путь. Так какие же типичные ошибки существуют в этом деле?

Пример разработки бизнес-плана открытия кафе быстрого обслуживания

В этом разделе необходимо кратко описать бизнес, его историю и цели, товар либо услугу, для реализации которой составлен бизнес-план, а также рынок, на котором будет продаваться товар или услуга включая его потенциал и каналы его распределения. Кроме того, здесь указывается руководство, персонал, объем необходимого финансирования для реализации бизнес-плана и основные показатели эффективности проекта. Описание предприятия и отрасли.

Гостиницы и рестораны; 0,50%. Предоставление .. механизм цен почти полностью вытеснен сознательными действиями и авторитетными решениями .. Табл. 3 Типовая структура (основные разделы) бизнес-плана. Разделы.

Бывает и другая ситуация, когда человек большую часть своего времени проводит в грезах о чудесных мечтах, не предпринимая при этом ничего, так как не знает, с какой стороны вообще подойти к реализации желаемого. В обоих случаях получается следующее: Для того чтобы открыть свое дело, очень важно написать грамотный бизнес-план, который будет играть роль карты на поле борьбы за собственную идею. Бизнес-план — это понятное для создателя документа и инвесторов руководство, которое с помощью механизмов бизнес-системы приводит основную описанную идею к реализации в материальном мире.

Подобный документ создается на основе трех знаний о своей идее, которые и лягут в основу всех ваших последующих действий. Только четкое понимание этих вещей может дать ту стартовую площадку, которая в итоге приведет вас к цели.

Бизнес-план для ресторана

К содержанию и форме плана предъявляются определенные требования, обязательные при проверке крупных проектов международными и национальными учреждениями, участвующими в финансировании. Развернутый Бизнес-план включает следующие разделы: Объем и детализация проектных исследований зависят от масштаба и вида предполагаемой деятельности, целей разработки бизнес-плана, требований кредиторов.

Соответственно более или менее подробно могут освещаться отдельные разделы. Но всегда бизнес-план основания предприятия начинается с исследования рынка и заканчивается оценкой эффективности и риска инвестиций. Примерное содержание разделов приводится ниже.

Пример разработки бизнес-плана открытия кафе быстрого обслуживания . технико-экономических и организационных механизмов, используемых в . Завершает раздел, описание ключевых факторов, которые должны .. наподобие стратегии сети ресторанов быстрого питания «McDonald"s». Общее.

Объем и детализация проектных исследований зависят от масштаба и вида предполагаемой деятельности, целей разработки бизнес-плана, требований кредиторов. Соответственно отдельные разделы могут освещаться более или менее подробно. Название инвестиционного проекта и его цель. Инициатор и другие участники проекта. Общая стоимость проекта, в том числе по этапам его реализации. Суть проекта и текущее состояние.

Критерии эффективности и финансовые показатели проекта. Выводы о целесообразности инвестиций Сущность инвестиционного проекта Подробное описание сути проекта, этапов его реализации, задач и результатов каждого этапа. Обзор состояния дел в отрасли динамика объемов реализации, освоение новых изделий, появление новых предприятий. Необходимые рабочие и специалисты профессии, уровень квалификации.

Бизнес-план открытия бизнес-центра

Опыт в бизнесе с года Опыт в консалтинге с года Оптимизируем стоимость под требования заказчика Помогаем внедрять Главная Статьи по управлению Готовые бизнес-планы Бизнес-план: Если вам нужен реальный бизнес-план открытия кафе, рекомендуем ознакомиться с разделом"Как заказать бизнес-план? Теоретические аспекты бизнес-плана открытия бизнеса Понятие и задачи бизнес-плана открытия бизнеса

Разработанные авторами настоящего учебного пособия методические подходы и рекомендации по составлению бизнес-плана основаны на.

Приложения Резюме Цель раздела — дать сжатый обзор делового предложения, способный привлечь внимание потенциальных партнеров и заинтересовать в дальнейшем сотрудничестве уже имеющихся. Резюме представляет собой наиболее важную информацию, содержащуюся в бизнес-плане. Поэтому готовится оно последним, когда закончена разработка всех остальных разделов бизнес-плана.

Нередко резюме приобретает самостоятельное значение, используется в качестве рекламного документа, направляется в банк, фонд, другому потенциальному инвестору или заинтересованной стороне. Можно предложить следующие позиции к рассмотрению в резюме. Определите цели предприятия в зависимости от временного интервала. Цели, ориентированные на перспективу, могут иметь достаточно общие характеристики, а предусмотренные на ближайший период должны быть конкретизированы.

Необходимо провести взаимоувязку целей государства, партнеров и самого предприятия с наибольшим эффектом для всех заинтересованных сторон. Раскройте возможности реализации интересов потребителей на основании выработанных целей. Для достижения взаимной увязки при разработке системы целей следует опираться на следующие основные принципы:

Бизнес-план предприятия питания на примере ресторана Пьемонт

Профессиональное составление бизнес плана - ответственная работа, которую лучше проводить при консалтинговой поддержке. Сколько стоит бизнес план? Стоимость бизнес-плана на заказ зависит от сложности бизнес идеи. БП по запуску консервного завода стоит дороже, чем БП по запуску кафе. Увеличивает стоимость БП количество направлений деятельности, широта ассортиментной линейки или широкий спектр услуг. Актуальный план маркетинга, объемные маркетинговые исследования также увеличивают стоимость БП на заказ.

Типичные ошибки при разработке бизнес-плана. Тема 6. . Этот раздел создается с целью предупреждения лиц, знакомящихся с механизмы .. « Дирижабль», аквапарк «Лимпопо», рестораны, кафе, кинотеатры, ночные.

Структура бизнес плана Реализация общей, конкурентной стратегии компании и комплекса функциональных стратегий требует их детализации и технико-экономического обоснования. Основным инструментом детализации стратегий компании в этом случае рассматривается бизнес-план, позволяющий решить следующие задачи в рамках реализации корпоративной стратегии: Бизнес-план является важным инструментом управления компанией и рассматривается как детализированный плановый документ, отражающий оценку позиции компании на рынке, оценку конкурентной среды, производственные, финансовые и организационные возможности компании, уровень их использования.

Таким образом, бизнес-план следует рассматривать как руководство к действию. Бизнес-план может охватывать и планировать как производственно-сбытовую, инвестиционную и финансовую деятельность компании в целом, так и последовательность реализации конкретного инвестиционного проекта. Значение бизнес-плана сложно переоценить. Он является своеобразной визитной карточкой компании, документом, доказывающим выгодность бизнеса капиталовложений.

Бизнес-план используется в следующих целях, в соответствии с которыми выделяются и конкретные виды бизнес-планов: С учетом конкретной цели разработки бизнес-плана определяется его содержание, структура, объем и уровень детализации экономических и финансовых расчетов. При реализации масштабных и комплексных проектов например, проектов, связанных со строительством нового предприятия и запуском производства расчеты, произведенные в бизнес-плане, часто дополняются технико-экономическим обоснованием и проектно-сметной документацией.

Однако большинство бизнес-планов имеет схожую типовую структуру, позволяющую наиболее полно описать состояние компании, перспективы ее развития, ее положение на рынке, производственную, инвестиционную и финансовую деятельность. Содержит название проекта, наименование компании-заявителя, сроки реализации и период расчета показателей проекта, контактную информацию.

Понятие разделы бизнес плана

Транскрипт 1 Готовый бизнес-план службы доставки еды из кафе и ресторанов Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ. Во-первых, он поможет вам понять перспективность направления, разобраться с чего начать, убережёт от многих ошибок, и сэкономит сотни часов времени. Наше преимущество в то что мы предлагаем не просто бизнес-план, а целую инфраструктуру с открытием и регистрацией фирмы, бухгалтерские услуги, помощь высококвалифицированных юристов, и многие другие услуги, без которых бизнес превращается в лотерею.

Востребованность подобных услуг обусловлена тем, что зачастую люди хотят поесть вкусно, но не хотят или не могут пойти для этого в ресторан.

Глава 5. Разделы бизнес плана: «Сущность инвестиционного вершенствования механизмов, обеспечивающих внедрение новых зна-.

Оценка рисков и экспертиза бизнес-плана ресторана 4. Способы снижения рисков и страхование рисков 4. В нем также дается заключение об эффективности вложений при различных уровнях требуемой инвестором доходности. Бизнес-план наглядно представляет финансовое обоснование проекта, так как здесь приводится подробное описание как всех статей расходов, их целесообразность и наиболее эффективное осуществление, а также доходов, их источников и пути их максимизации.

Грамотно составленный бизнес-план позволяет предпринимателю наметить масштабы производства продукции, реально оценить свои сильные и слабые стороны, рассмотреть возможность альтернативы, принять меры по предотвращению различных рисков, успешно обойти конкурентов, рассчитать свой потенциальный доход и привлечь средства инвесторов на достижение намеченных целей.

Тема данной выпускной квалификационной работы: В связи с этим сфера общественного питания является одним из наиболее привлекательных объектов вложения инвестиций, а изучение рынка ресторанного бизнеса в качестве основы принятия решений предприятиями питания представляет собой актуальность исследования.

Бизнес с нуля. Как составить бизнес-план. Шаблон бизнес-плана